Orario: Da 08:00 a 19:00
A Prato ogni seconda domenica del mese (escluso luglio e agosto) Piazza Buonamici, Piazza S. Maria al Castello e Piazza del Comune accolgono La Fierucola delle Bigonge.
La Fierucola delle Bigonge è l'appuntamento mensile con i prodotti ecologici, biodinamici, biologici, naturali, artigianali delle campagne pratesi e non.
Il Mercatino è organizzato dall'Associazione "Il Filo di Paglia".
Glossario
- Agricoltura biodinamica:
è un metodo di coltivazione che comprende sistemi sostenibili per la produzione agricola, in particolare di cibo, che rispettino l'ecosistema terrestre includendo l'idea di agricoltura biologica e invitando a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
Due principi che si possono ritenere tipici della teoria biodinamica hanno a che vedere col compostaggio e con le fasi della Luna.
- Bigongia:
è un contenitore di legno un tempo impiegato come strumento di misura, e conteneva circa 25 kg di prodotti agricoli.
Comune di Prato
telefono: 057418361 0574814210
